{"id":51624,"date":"2020-11-20T15:09:05","date_gmt":"2020-11-20T14:09:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.abmnews.com\/blog\/?p=51624"},"modified":"2020-11-20T15:12:17","modified_gmt":"2020-11-20T14:12:17","slug":"ntervista-a-helmuth-kocher-sulledizione-digitale-del-29-merano-winefestival-in-attesa-della-manifestazione-meranese-dal-26-al-30-marzo-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abmnews.com\/blog\/ntervista-a-helmuth-kocher-sulledizione-digitale-del-29-merano-winefestival-in-attesa-della-manifestazione-meranese-dal-26-al-30-marzo-2021\/","title":{"rendered":"Intervista a Helmuth K\u00f6cher sull\u2019edizione digitale del 29\u00b0 Merano WineFestival. In attesa della manifestazione meranese dal 26 al 30 marzo 2021"},"content":{"rendered":"\n<div>Un\u2019edizione diversa, completamente digitalizzata, la 29^ di <strong>Merano WineFestiva<\/strong>l che si \u00e8 da poco conclusa. Alle restrizioni causate dal Covid-19 The WineHunter Helmuth K\u00f6cher ha saputo rispondere con determinazione e un\u2019edizione di <a href=\"https:\/\/smstudiopress.us12.list-manage.com\/track\/click?u=25c5d837a09bb1047c0dece8d&amp;id=b9488af7c1&amp;e=2df3905f49\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/smstudiopress.us12.list-manage.com\/track\/click?u%3D25c5d837a09bb1047c0dece8d%26id%3Db9488af7c1%26e%3D2df3905f49&amp;source=gmail&amp;ust=1605967653672000&amp;usg=AOvVaw3B7GxfjIDc_VFJcmYTe2Iv\">Merano WineFestival<\/a> <em>digital<\/em>che non vuole sostituire la manifestazione meranese posticipata al 26-30 marzo 2021 ma che, grazie alle opportunit\u00e0 offerte dal digitale, ha permesso di amplificarne il messaggio e i contenuti, organizzando da un lato uno spazio virtuale dedicato ai produttori e dall\u2019altro un palinsesto che per cinque giorni ha trasmesso oltre 250 video e numerosi spazi dedicati al confronto live. The WineHunter Helmuth K\u00f6cher parla del primo evento Wine Food Spirits Beer completamente digitalizzato, in attesa di tornare dal vivo nelle splendide location meranesi che ospiteranno la manifestazione a marzo 2021.<br \/><br \/><strong><em>Quella appena conclusa \u00e8 stata un\u2019edizione nuova, un\u2019esperienza completamente diversa sia per The WineHunter sia per il pubblico di operatori, wine&amp;food lovers e media che da molti anni frequentano le location meranesi. Ma come \u00e8 nata e come si \u00e8 sviluppata questa edizione digitale del festival?<\/em><\/strong><br \/><em>Arricchire l\u2019offerta di Merano WineFestival a livello digitale era una mia volont\u00e0 emersa gi\u00e0 nel mese di marzo, quando per\u00f2 la mia intenzione era di organizzare la manifestazione come di consueto a Merano. L\u2019idea era quella di amplificare l\u2019esperienza per i visitatori, ricreando uno spazio virtuale dedicato ai produttori, dove trovare tutte le informazioni sulle aziende e i prodotti premiati dalla <a href=\"https:\/\/smstudiopress.us12.list-manage.com\/track\/click?u=25c5d837a09bb1047c0dece8d&amp;id=272e6118eb&amp;e=2df3905f49\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/smstudiopress.us12.list-manage.com\/track\/click?u%3D25c5d837a09bb1047c0dece8d%26id%3D272e6118eb%26e%3D2df3905f49&amp;source=gmail&amp;ust=1605967653672000&amp;usg=AOvVaw09q5SDNAnueUJiI6pMpteJ\">guida The WineHunter Award<\/a> e dal quale poter approfondire, con la possibilit\u00e0 addirittura di interagire direttamente con i produttori. Quando poi il 19 ottobre si \u00e8 reso indispensabile posticipare la manifestazione in loco, ho voluto rilanciare aggiungendo anche un ricchissimo palinsesto di eventi che per tutte le cinque giornate accompagnasse il pubblico di Merano WineFestival. \u00c8 stata un\u2019esperienza davvero intensa che mi ha visto coinvolto nella realizzazione di oltre 400 video di presentazione delle aziende presenti a Merano WineFestival e in numerosi momenti live di confronto come quelli dedicati a \u201cL\u2019economia del vino ai tempi del Covid-19\u201d e \u201cFermenti sostenibili: seminare il futuro\u201d. E poi Live Tastings con i produttori, approfondimenti su Wine Territories italiani e internazionali, momenti di confronto su innovazione e digitale.<\/em><br \/><br \/><strong><em>Come \u00e8 cambiato quindi il suo rapporto con il mondo digitale dopo l\u2019esperienza di questi mesi? <\/em><\/strong><br \/><em>Fino a marzo non mi era capitato di fare molte esperienze dirette nel mondo del digitale, lo trovavo un tema interessante da sviluppare, ma fino ad allora ho sempre dato precedenza ai viaggi e alle esperienze di incontro e degustazione dirette. Da marzo per\u00f2 \u00e8 diventato l\u2019unico modo di comunicare e ho voluto sfruttarlo cogliendone tutte le possibili opportunit\u00e0. Abbiamo organizzato conferenze, live talk, interviste e addirittura una serie di incontri di degustazione Business Tasting dedicati agli operatori nella sede di Gourmet\u2019s International, in cui io moderavo e i diversi produttori presentavano i loro vini. Questo mi ha portato ad essere pronto in autunno, quando insieme al mio team ci siamo ritrovati a mettere in piedi l\u2019intero palinsesto del festival in un tempo davvero ristretto. Ne \u00e8 risultato un evento unico che \u00e8 stato apprezzato dal pubblico e che grazie alla piattaforma creata continuer\u00e0 a dare visibilit\u00e0 e fornire contenuti consultabili da qui alla fine di marzo 2021, creando un ponte tra l\u2019evento digitale e quello in presenza. L\u2019esposizione virtuale e l\u2019intero palinsesto restano infatti visibili e nuovi contenuti saranno aggiunti; questo permetter\u00e0 di arrivare all\u2019evento di marzo con maggiore consapevolezza e conoscenza. Trovo che sia stata una grande opportunit\u00e0 per tutto il settore del wine&amp;food che in questi anni ho sempre voluto sostenere con la mia attivit\u00e0.<\/em><br \/><br \/><strong><em>\u00c8 per questo che digitalizzazione e innovazione sono temi che hanno avuto ampio spazio nel palinsesto di Merano WineFestival digital?<\/em><\/strong><br \/><em>Sicuramente. Se c\u2019\u00e8 una cosa che la pandemia ha accelerato sono i processi di trasformazione digitale, in merito ai quali le aziende italiane sono talvolta ancora poco preparate. Per questo motivo come The WineHunter ho voluto farmi promotore di una serie di interventi dedicati da un lato alla digitalizzazione, in particolare legata al posizionamento sul mercato anche delle piccole e medie aziende, e dall\u2019altro dell\u2019innovazione in campo scientifico con la messa a disposizione di una serie di studi particolarmente interessanti per i produttori. A collaborare per la realizzazione dello spazio Innovation sono stati la casa editrice IVES per la presentazione degli studi scientifici, H-FARM in tema di digitalizzazione e Connected Reality che si occupa di realt\u00e0 aumentata, presentando contenuti di grande valore.<\/em><br \/><br \/><strong><em>Appuntamento quindi a Merano dal 26 al 30 marzo e dal 5 al 9 novembre 2021 per l\u2019edizione che celebra il trentennale di Merano WineFestival.<\/em><\/strong><br \/><em>Si, il 2021 sar\u00e0 un anno che vedr\u00e0 un doppio appuntamento a Merano. Dal 26 al 30 marzo si svolger\u00e0 la 29^ edizione del festival cos\u00ec come era stata pensata per quest\u2019anno, nel massimo rispetto delle regole e della sicurezza. Ho voluto pianificarla per la primavera, stagione che segna la rinascita della natura e, mi auguro, di un tempo nuovo per tutti noi. E poi l\u2019edizione autunnale, che dal 5 al 9 novembre 2021 vedr\u00e0 la manifestazione tagliare un traguardo importante, quello dei trent\u2019anni, che vogliamo celebrare restando sempre fedeli al motto \u201cExcellence is an attitude\u201d e con lo sguardo al futuro che ci ha portato con coraggio e fiducia a superare le difficolt\u00e0.<\/em><\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un\u2019edizione diversa, completamente digitalizzata, la 29^ di Merano WineFestival che si \u00e8 da poco conclusa. 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